Mùa lạnh, bổ sung tỏi để phòng cảm cúm và đậu bắp để có lợi cho tiêu hóa, giàu kẽm. Món ăn này cũng rất tốt cho đàn ông.

Nguyên liệu làm đậu bắp xào tỏi

• 400 gram đậu bắp
• Vài tép tỏi, muối, hạt nêm, dầu chiên

Cách làm đậu bắp xào tỏi

• Đậu bắp rửa thật sạch, cắt bỏ phần gốc và cuống, ngâm đậu vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 15 phút.

• Xả nước lạnh rửa đậu bắp lại cho thật sạch, cắt lát xéo vừa ăn, để lên rổ cho ráo nước.

• Tỏi bóc bỏ vỏ, giã nhuyễn.

• nấu nóng dầu chiên, phi tỏi thơm.

• Cho đậu bắp vào đảo nhanh tay lửa lớn, xào khoảng 3 phút thì nêm gia vị vừa ăn, xào tiếp 3-5 phút nữa thì tắt lửa, không nên xào lâu, đậu bắp mất giòn và ngọt. Múc ra đĩa dùng nóng.

Nào còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm đậu bắp xào tỏi giản đơn thanh đạm mà rất thơm ngon bổ dưỡng mà Naungon.com vừa trình bày nhé. Món ăn này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời nếu các chị em muốn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn hằng ngày đấy! Mong các bạn ngon miệng nhé!